Coucou mes gourmands, voilà une recette tout en douceur.
Le riz au
lait est crémeux et la petite touche de caramel, réveille les papilles.
Pour la cuisson, j'ai repris ma recette de mon Gâteau De
riz, inratable grâce aux astuces de monsieur Cyril Lignac.
Pour le caramel, je trouve que la
cassonade, donne un goût plus prononcé que le sucre en poudre.
Je les ai servis dans 3 beaux verres à pied.